Schnellberichterstattung KW 38
03.10.2024 - Die Milchanlieferung in Deutschland bewegt sich anhaltend unter dem Vorjahresniveau, wenngleich der saisonale Rückgang nach dem Wetterumschwung Mitte September und dem Ende der sommerlichen Hitze kurzfristig unterbrochen wurde. Laut Schnellberichterstattung der ZMB erfassten die deutschen Molkereien in der 38. Woche im Schnitt 1,0 % mehr Milch als in der Vorwoche. Der Rückstand zur Vorjahreslinie ist damit auf 0,9 % geschrumpft. Es wird teilweise weiterhin über niedrige Gehalte an Milchfett in der angelieferten Milch berichtet... ( >> weiterlesen)
| ZMB-Schnellberichterstattung | |||
| Auswertung 38. Kalenderwoche 2024 | Tonnen | %Vw. | %Vj. |
| Milchanlieferung | 568.122 | + 1,0% | -0,9% |
| Produktion von: | |||
| - Butter | 4.417 | + 4,1% | -4,9% |
| - Magermilchpulver | 2.861 | + 10,6% | + 8,4% |
| - Käse (ohne Schmelz- u. Frischkäse) | 26.567 | - 1,5% | +1,2% |
| Quelle: ZMB |
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EU: Milchanlieferung im Juli unter Vorjahresniveau
26.09.2024 – Der saisonale Rückgang der Milchanlieferung war im Juli 2024 stärker ausgeprägt als im Vorjahr. Erstmals seit Januar des laufenden Jahres wurden im Juli wieder geringere Milchmengen erfasst als im Vorjahresmonat. Die Vorjahreslinie wurde im Juli im Schnitt nach einer Hochrechnung der ZMB um 0,7 % unterschritten. Ursachen für die Abschwächung des Milchaufkommens dürften sommerliche Hitze in weiten Teilen Europas, teilweise Trockenheit und die zunehmende Ausbreitung der Blauzungenkrankheit im Nordwesten Europas gewesen sein. Die Tierseuche, die bei erkrankten Kühen die Milchleistungen senkt, hatte sich im Herbst 2023 bereits in den Niederlanden ausgebreitet und hat ... (>> weiterlesen)Leistungen und Publikationen
Neben Sonderauswertungen, Pressearbeit, Vorträgen u.v.m. erstellt die ZMB eine Reihe regelmässiger Publikationen. Eine Übersicht und Leseproben finden Sie hier: (>> weiterlesen)
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